La pizza es el comodín perfecto de cada fin de semana. Tomamos este manjar tanto cuando estamos con amigos como en familia. Nos encanta sentir cómo el queso se derrite en nuestra boca y se funde con el resto de los ingredientes. Con la economía como está, cada vez resulta más complicado comprar comida de fuera o ir a comer a restaurantes. ¡Pero no todo está perdido! Hay una receta ideal de cuatro quesos para chuparse los dedos que queda a 0,9 euros por persona. ¡Vamos a verla!
6Cómo es el último horneado
Volveremos a hornear la pizza ya con todos los ingredientes incluidos entre unos 10 y 12 minutos, con temperatura arriba y abajo del horno. Ese es un tiempo estándar, pero el tiempo real dependerá de la capacidad que tenga cada horno y el grosor del que se haya hecho la masa. Cuando termine este paso, sacamos el alimento del horno y le ponemos un chorrito de aceite de oliva virgen extra para que quede más jugoso. Si dejamos el producto unos minutos sobre una rejilla, la base no tomará humedad y el resultado será mucho más crujiente.
