La salsa bechamel es una de las más sabrosas que se pueden utilizar en la cocina, razón por la cual se utiliza habitualmente en diferentes elaboraciones como croquetas, lasaña, canelones y otras muchas recetas.
En ellas se trata de uno de sus ingredientes básicos, pero para conseguir el mejor resultado hay que saber cómo elaborarla de la forma adecuada. Por este motivo, te enseñamos cómo hacer una bechamel que quede suave.
7¿EN QUÉ SE PUEDE USAR LA SALSA BECHAMEL?
Una vez conocido cómo hacer la salsa bechamel suave, debes saber que existen multitud de recetas en las que puedes utilizarla. Uno de sus usos más habituales son las croquetas, donde se pueden emplear en sus infinitas variedades.
Asimismo, también es perfecta para napar verduras y gratinarlas, así como para preparar una clásica lasaña, para crear una mousaka griega, o para otras muchas aplicaciones. Su exquisito sabor y textura la convierten en un ingrediente ideal.
