La salsa bechamel es una de las más sabrosas que se pueden utilizar en la cocina, razón por la cual se utiliza habitualmente en diferentes elaboraciones como croquetas, lasaña, canelones y otras muchas recetas.
En ellas se trata de uno de sus ingredientes básicos, pero para conseguir el mejor resultado hay que saber cómo elaborarla de la forma adecuada. Por este motivo, te enseñamos cómo hacer una bechamel que quede suave.
2INGREDIENTES PARA ELABORAR UNA BECHAMEL PERFECTA
Para conseguir la mejor salsa bechamel perfecta y sin grumos, necesitarás hacerte con apenas unos pocos ingredientes, como son 50 gramos de mantequilla; 50 gramos de harina de trigo; 600 ml de leche entera; sal al gusto; y nuez moscada molida.
Con tan solo estos ingredientes podrás preparar una bechamel sabrosa, teniendo en cuenta que se trata de una preparación de una dificultad media. Una vez reunidos todos ellos, solo tendrás que comenzar a hacer la salsa bechamel perfecta y sin grumos.
