Saber preparar postres en Navidad es una de las mejores formas de sorprender a tus invitados. En este caso, lo lograrás a través de una crema catalana cuya receta es muy especial debido a su exotismo.
Siguiendo con la tradición, pero apostando por la innovación, este postre incluye un ingrediente muy particular que conquistará a todos. Hablamos del plátano, una fruta que, además de un gran sabor, aporta muchos beneficios.
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4El siguiente paso para un gran resultado
Tras haber repartido las rebanadas en los modelos individuales, coge un bol de buen tamaño e introduce en su interior las yemas de huevo. Después, bate con la mitad del azúcar que tienes reservado, 150 gramos, así como con la maicena y una cucharada de leche. Como ves, preparar esta crema catalana es muy sencillo, pero es importante no saltarse ningún paso y seguir la receta al pie de la letra para obtener un gran resultado.
