Saber preparar postres en Navidad es una de las mejores formas de sorprender a tus invitados. En este caso, lo lograrás a través de una crema catalana cuya receta es muy especial debido a su exotismo.
Siguiendo con la tradición, pero apostando por la innovación, este postre incluye un ingrediente muy particular que conquistará a todos. Hablamos del plátano, una fruta que, además de un gran sabor, aporta muchos beneficios.
¿Quieres saber más? Descubre cómo hacer la versión más exótica de la crema catalana para esta Navidad.
3Prepara los moldes para hacer la crema catalana
Una vez que tengas bien doradas las rebanadas de plátano, puedes continuar cocinando el resto de la crema catalana. Cuando las saques de la sartén, reparte las rebanadas de plátano en seis moldes individuales. También valdrán unas cazuelas pequeñas. Ahora, solo tienes que acordarte de reservar algunas de las rodajas para más tarde, ya que servirán para decorar.
