Compartir tiempo con las personas que queremos es uno de los más mayores placeres de la vida. No hay nada como estar con los más allegados y atesorar recuerdos de comidas que fueron una delicia. Pero ¿qué pasa con las personas que no saben cocinar? Puede que te encante estar con los tuyos, pero eres un desastre en la cocina. ¿Hay esperanza para que eso no interfiera en las relaciones sociales? ¡Sí! Para deslumbrar a los demás con platos riquísimos no es necesario ser un experto en la cocina, solo seguir unos sencillos pasos y tener un poco de maña. A continuación, te presentamos la receta de costillas guisadas que te hará quedar como el mejor anfitrión.
3Cuál es la receta para hacer las costillas más ricas del mundo
Comenzamos poniendo un chorrito de aceite en una cazuela y calentar a fuego alto. Cuando ya esté caliente, agregamos las costillas. Las costillas que añadamos a la cazuela deben estar previamente cortadas y salpimentadas. Pueden salpimentarlas en casa, pero el corte si lo hace un carnicero muchísimo mejor. Doramos las costillas un minuto por cada lado. De esta manera sellamos el alimento, conservando mejor sus jugos. Una vez selladas, reservamos este ingrediente aparte.
