Una de las recetas más sencillas que se pueden hacer desde la comodidad del hogar son las alcachofas. Se trata de una comida sumamente saludable, que no engorda ni un solo gramo. Además, otra de sus ventajas es que puedes realizarla en menos de una hora. Preparar alcachofas al horno no tiene ningún tipo de complicación y no requiere artilugios extraños. Solo necesitarás un buen cuchillo, un horno y los ingredientes necesarios. A continuación te contaremos cuáles son los pasos a seguir.
5Formas de abrir las alcachofas
Volviendo a la receta original, tendrás que cortar las puntas superiores de las Alcachofas. En el caso de no saber exactamente cuanto cortar, toma como referencia los corazones. Estos tienen que asomar. Las puntas las tendrás que tirar. Por su parte, deberás aplastar con las palmas de las manos las alcachofas para que se abran ligeramente y las hojas se separen entre sí. Asimismo, también podemos separar las hojas con los dedos, sin la necesidad de presionar.
