En la cocina nunca está de más innovar y preparar nuevas recetas que te saquen de tu zona de confort. Si eres un inconformista entre los fogones, el chef Dabiz Muñoz será para ti un gran maestro.
En este caso, destaca una de sus recetas más impresionantes por su facilidad a la hora de elaborarla y por su capacidad de sorprender con un ingrediente de excepción. Hablamos del pulpo a la plancha preparado de forma diferente.
¿Quieres saber cómo? Descubre la receta de pulpo a la plancha de Dabiz Muñoz perfecta para darte un homenaje.
6Un truco perfecto para un plato de escándalo
Cuando las tengas bien mojadas, tanto con el vino como con el agua, es el momento de agregar a las patatas y al puerro un chorro de la nata que ya has conseguido como uno de los ingredientes principales. Después, añade a su vez dos cucharadas de mostaza de Dijon y una pizca de pimienta al gusto, con cuidado de no pasarte demasiado ya que la mostaza también cuenta con un toque picante.
