En la cocina nunca está de más innovar y preparar nuevas recetas que te saquen de tu zona de confort. Si eres un inconformista entre los fogones, el chef Dabiz Muñoz será para ti un gran maestro.
En este caso, destaca una de sus recetas más impresionantes por su facilidad a la hora de elaborarla y por su capacidad de sorprender con un ingrediente de excepción. Hablamos del pulpo a la plancha preparado de forma diferente.
¿Quieres saber cómo? Descubre la receta de pulpo a la plancha de Dabiz Muñoz perfecta para darte un homenaje.
4Sigue cocinando para obtener el mejor resultado
La espera de esa hora y media se te puede hacer demasiado larga. Sin embargo, el truco de Dabiz Muñoz está en seguir avanzando con la receta. Para ello, puedes empezar a cortar el puerro en trozos pequeños. Después, coge una sartén, agrega un chorro de aceite de oliva, y echa en ella el puerro picado con el objetivo de freírlo.
