Uno de los platos típicos de nuestro país que enloquece tanto a turistas como a nacionales, son las patatas bravas. Pero a menudo se ven como ese fruto prohibido al que no podemos acceder porque las patatas fritas no son precisamente saludables. Es posible tomar este plato sin necesidad de presentar problemas en el organismo y conservando una dieta baja en grasa. Si te has propuesto cambiar de hábitos y cuidar la línea, esta preparación es perfecta para hacerlo sin renunciar a uno de los platos más ricos de la gastronomía española.
7La salsa que enloquece a los amantes de las patatas bravas
De acuerdo a la web ya mencionada, se estima que el tiempo total que se tardará en prepararla será de 45 minutos. 10 minutos para la elaboración y 35 minutos para la cocción. Pelamos y picamos la cebolla no demasiado fina, trituramos y pasamos por un colador. Hacemos puré los dientes de ajo y calentamos un poco de aceite de oliva virgen extra en una sartén.
