Uno de los platos típicos de nuestro país que enloquece tanto a turistas como a nacionales, son las patatas bravas. Pero a menudo se ven como ese fruto prohibido al que no podemos acceder porque las patatas fritas no son precisamente saludables. Es posible tomar este plato sin necesidad de presentar problemas en el organismo y conservando una dieta baja en grasa. Si te has propuesto cambiar de hábitos y cuidar la línea, esta preparación es perfecta para hacerlo sin renunciar a uno de los platos más ricos de la gastronomía española.
3Cuánto se tarda en hacer patatas bravas
Esta receta de patatas bravas está estipulada en 10 minutos de preparación, 30 minutos de cocción y un rendimiento de dos a cuatro porciones. De acuerdo a los invitados que habrá en la mesa, se adecuarán las cantidades de una u otra manera. Los ingredientes estándar que cumplen estas características son los siguientes: 500g de patatas, un cuarto de taza de agua o caldo de verduras, dos dientes de ajo laminados, media cebolla troceada, un chile pequeño troceado, dos tomates troceados, tres cucharadas de tomate concentrado, dos cucharadas de salsa de soja o tamari y una cucharadita de pimentón dulce.
