Es una de esas recetas de comida rápida más famosas del mundo. El Hot Dog no solo es toda una institución culinaria en Estados Unidos, sino en gran parte del mundo. Se sirven en innumerables bares y puestos callejeros del planeta. Gustan a los adultos y encantan a los niños. Están presentes sobre todo en acontecimientos deportivos pero también en celebraciones caseras. Veamos cómo se hace el verdadero Hot Dog al estilo más genuinamente americano.
7LA VERSIÓN ARGENTINA DEL HOT DOG
También puedes sorprender haciendo la versión argentina, o bien con un combo de ambos. Hablamos del choripán, también muy famoso y consumido en Uruguay, Chile o Venezuela. En este caso no es una salchicha sino un porción de chorizo sobre pan, tan simple como delicioso.
Primero se tiene que asar el chorizo a la parrilla, y se consume acompañado con una deliciosa salsa especial para choripán: la famosa salsa chimichurri. Se le conoce también como ‘chori’ y es un bocado perfecto para disfrutar en una barbacoa, una excursión o un picnic.
Y, finalmente, nos centramos en una variante muy especial, que ya no es Hot Dog en sí.
