Todos los años, cuando llega la época navideña, nos volvemos locos con los turrones. Ir al supermercado es saber que vamos a estar expuestos a la tentación. Pero hay un turrón que está de rechupete y podemos hacer en casa si nos damos maña: el turrón de Berasategui. Podríamos hacerlo también en otras épocas del año para dejar con la boca abierta a nuestros familiares y amigos.
6Cómo se conserva el turrón de Berasategui
Cuando ya están frías y en el verdadero estado del turrón de Berasategui, las meteremos en la nevera tapadas con papel plástico. Para deleitarnos lo máximo posible de su sabor, las sacaremos 20 minutos antes de comerlas. La idea es el sabor no sea demasiado frío y el sabor esté en su máximo esplendor. La receta fue emitida originariamente por la revista “XLSemanal”.
