La pechuga de pollo es una parte que nos ofrece muchas posibilidades en la cocina, haciendo que podamos llegar a preparar platos muy sabrosos y perfectos para cualquier ocasión con apenas unos pocos ingredientes.
El pollo es uno de los alimentos más consumidos por su sabor y su valor nutritivo, pero también por la gran versatilidad que proporciona. Te contamos cómo rellenar una pechuga de pollo de lo que te dé la gana.
4PREPARACIÓN PASO A PASO DE LA PECHUGA DE POLLO RELLENA
Para empezar con la elaboración de la pechuga de pollo relleno debemos cortar los filetes para pasarlos por la plancha. Se comenzará cortando la pechuga en dos filetes gruesos y lo más uniformes que sea posible. Luego se sazonarán y se cocinarán a la plancha.
Cuando estas se encuentren bien selladas y casi cocinadas, será el momento de retirarlas y colocarlas en una bandeja de horno. Ahora, en la superficie de una de las pechugas habrá que añadir una cantidad de queso, según nuestras preferencias.
