El restaurador y empresario malagueño Dani García, que cuenta con tres estrellas Michelin, ha conseguido evolucionar a nivel profesional hasta crear un monopolio de restaurantes, en los cuáles se puede disfrutar de tus platos y elaboraciones. Distribuidos por diferentes partes del mundo, en la actualidad el chef cuenta con un total de 23 restaurantes. A continuación te hablamos de todos ellos.
6LA COCINA JAPONESA, UNA GRAN AFICIÓN PARA DANI GARCÍA
Kemuri es el proyecto de cocina japonesa de Dani García, un gran apasionado de ella desde hace años. Este local es versátil y por las noches se convierte en Kurai, un cóctel bar clandestino situado en Marbella.
En el local se puede disfrutar de recetas tradicionales así como de sushi, nigiri, sashimi y otras muchas elaboraciones de las que pueden disfrutar hasta un total de 45 comensales, con una barra omakase. Su ticket medio es de 60 euros.
