El restaurador y empresario malagueño Dani García, que cuenta con tres estrellas Michelin, ha conseguido evolucionar a nivel profesional hasta crear un monopolio de restaurantes, en los cuáles se puede disfrutar de tus platos y elaboraciones. Distribuidos por diferentes partes del mundo, en la actualidad el chef cuenta con un total de 23 restaurantes. A continuación te hablamos de todos ellos.
5LA PRIMERA COCTELERÍA DE DANI GARCÍA
El Coleccionista, por su parte, es la primera coctelería que Dani García abrió dentro de BiBo Madrid, donde se puede disfrutar además de algunos grandes éxitos del cocinero, con una amplia carta de cócteles y un ticket medio de 28 euros.
Es un local con una propuesta basada en una coctelería gastronómica en la que la tecnología y la investigación se unen a la creatividad y la imaginación, lo que permite disfrutar de numerosas propuestas muy interesantes para el paladar. En él se puede disfrutar tanto de una amplia carta de bebidas como de una carta de snacks en la que podemos encontrar propuestas para todos los gustos, desde unos langostinos crujientes robuchonhasta brioche de rabo de toro, pasando por su arroz con leche fresca o su nutella para morir.
