Cocinar croquetas es todo un arte y son cada vez más las opciones entre las que podemos elegir para salir de la rutina. Un ejemplo lo tenemos en estas, que tienen el marisco como ingrediente principal.
A pesar de que ahora podemos elaborarlas incluso sin bechamel, considerado por muchos como uno de los añadidos más importantes, también hay lugar para las opciones clásicas.
¿Quieres destacar estas fiestas? Descubre cómo hacer croquetas de marisco, el entrante navideño que no tiene rival.
8Forma las croquetas de marisco
Con la masa que has preparado, lo único que tienes que hacer es extenderla sobre una fuente limpia y seca para dejar que se enfríe. Una vez que haya enfriado, puedes empezar a formar las croquetas. Después, pasa por la harina, un huevo batido y pan rallado. Ya están listas para freír.
