Ve preparando tu Navidad culinaria aprendiendo, por ejemplo, la receta de jamón serrano más original. El marisco, el turrón, el mazapán, el pescado… son productos típicos de la Navidad, pero hay uno que lo es todo el año y también especialmente en estas fechas, el jamón serrano. Pero si quieres sorprender, no vale con el típico aunque siempre triunfante bandeja de entrante con unas lonchas, junto con queso o embutidos. Si quieres triunfar en los fogones y en la mesa, usando este maravilloso alimento, esta es tu receta.
6EL ÚLTIMO PASO DE LA RECETA DE JAMÓN SERRANO
Y lógicamente cerramos con el gran protagonista de esta receta de jamón serrano. Pero tiene que quedar en forma de conos. Para ello necesitamos unos conos metálicos donde enrollarlos. Una vez hecho esto, se colocan en la sartén al fuego con un poco de aceite. Tras pasar bien el jamón, lo retiramos de la sartén y aguardamos hasta que no estén muy calientes, para manipularlos y quitar los conos sin quemarlos.
