En materia de cocina, preparar platos principales es en lo que primero nos centramos. Sin embargo, otra de las cosas en las que debemos fijarnos es en saber cómo elaborar salsas como esta bechamel de queso, deliciosa con distintas recetas.
Tanto para hacer croquetas como muchas otras elaboraciones, este tipo de salsa nos puede venir genial y, además, cuenta con la característica de que, al llevar queso como ingrediente, su sabor se dispara.
¿Quieres prepararla? Descubre cómo hacer una bechamel de queso para unas croquetas jugosas.
5Sigue cocinando los ingredientes para la bechamel de queso
Cuando veas que la mantequilla que has colocado en la sartén ya está blanda, el siguiente paso para llevar a cabo esta bechamel de queso es añadir a la misma sartén la cebolla que has picado en trozos muy finos. Espera unos minutos hasta que se dore. Sin embargo, no debes subir el fuego en ningún momento, sino dejar que se cocine a su amor.
