Tener una receta fácil debajo de la manga es siempre una buena idea. Sobre todo, en los días en los que cocinar no nos parece tan buena opción. Si, además, se trata de un plato de arroz, nada puede salir mal.
Este cereal es un ingrediente que queda bien con cualquier elaboración. Es el caso, por ejemplo, de esta receta, cuyo acompañamiento son unos deliciosos calamares en su tinta Un arroz negro preparado de forma distinta que te encantará.
¿Quieres saber más? Descubre el arroz de escándalo que puedes hacer con una lata de calamares.
5Vierte y cocina con el vino
Una vez que hayan pasado esos 10 minutos, puedes verter en la elaboración el vino blanco. Después, continúa cocinando otros 2 minutos de modo que el alcohol se termine evaporando. Cuando esto suceda, sala de nuevo y añade el agua teñida con la tinta que has reservado en uno de los pasos anteriores. Usa un colador para que no haya ningún grumo.
