Tener una receta fácil debajo de la manga es siempre una buena idea. Sobre todo, en los días en los que cocinar no nos parece tan buena opción. Si, además, se trata de un plato de arroz, nada puede salir mal.
Este cereal es un ingrediente que queda bien con cualquier elaboración. Es el caso, por ejemplo, de esta receta, cuyo acompañamiento son unos deliciosos calamares en su tinta Un arroz negro preparado de forma distinta que te encantará.
¿Quieres saber más? Descubre el arroz de escándalo que puedes hacer con una lata de calamares.
3Trabaja con la tinta para un gran resultado
Cuando tengas los calamares limpios y cortados, procede a colocar la tinta en un vaso con agua. Después, aplas para romper la bolsa donde está. Así, el agua se teñirá. Esto lo usarás más tarde para darle color y un sabor extra a los calamares que acompañarán tu arroz. De momento, la puedes reservar mientras pasas al paso siguiente.
