Merluza con tomate: el truco para que quede jugosa e irresistible

Para tener una dieta equilibrada es necesario comer de todo, incluso merluza. Hay personas a las que no les simpatiza mucho el pescado por el olor o porque prefieren la carne roja, pero la merluza tiene grandes propiedades y si la sabes combinar puedes terminar probando los platos más ricos de tu vida. La merluza con tomate es una de las preparaciones que embelesa a todos los que la prueban, en concreto los tacos de merluza en salsa de tomate frito. Es una receta de media hora que sirve tanto para cenas como almuerzos y hará que te reconcilies con uno de los pescados más vendidos del mundo. 

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Merluza con tomate casero o comercial, esa es la cuestión 

Elegir hacer merluza con tomate casero o comercial es una decisión muy personal. Algunas personas tienen salsa de tomate casera guardada en el congelador y usan esa o compran hecha directamente en el supermercado. Todo dependerá de lo que te gustes más y del tiempo. Ten en cuenta que, si lo realizas de manera casera podrías tardar alrededor de media hora, mientras que comprando el tomate hecho solo serían cinco minutos. No hay una opción correcta o incorrecta, sino la que te viene mejor.