Langostinos: recetas diferentes para no hacerlos siempre cocidos

Es uno de los productos típicos para esta Navidad: el langostino. Es un marisco que gusta a todo el mundo, no tan caro y que lo puedes hacer en múltiples recetas. Pero para los que no acaban de decidirse por qué opciones hay, te resumimos varias maravillosas recetas para sorprender a la familia e invitados estas fiestas. No todo tiene que ser la típica ración de langostinos cocidos de entrante.

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LANGOSTINOS EN ENSALADA

Langostinos 1 Moncloa

No puede faltar la opción de la ensalada y así compensar en la comida o cena navideña platos más contundentes y calientes. Te proponemos una de aguacate, hojas variadas, bolas de mozzarella y por supuestos langostinos. De base puedes utilizar tanto espinacas, como una mezcla de brotes como canónigos. Queda añadir los langostinos, unos trozos de aguacate y unas bolas de que tipo mozzarella. Y para aliñarla utiliza una base de vinagreta clásica con una cucharada de mostaza en grano.