Es uno de los productos típicos para esta Navidad: el langostino. Es un marisco que gusta a todo el mundo, no tan caro y que lo puedes hacer en múltiples recetas. Pero para los que no acaban de decidirse por qué opciones hay, te resumimos varias maravillosas recetas para sorprender a la familia e invitados estas fiestas. No todo tiene que ser la típica ración de langostinos cocidos de entrante.
4LANGOSTINOS AL CURRY
Está de moda lo oriental, así que lo bordarás si además de ofrecer langostinos lo acompañas en una receta thai que hará las delicias de los comensales. Para ello necesitas: un kilo de langostinos, una cebolla, 200 gramos de leche de coco o crema de leche, 4 cucharadas de tomate frito, una cucharada sopera de curry, otra de jengibre, un chorro de aceite de oliva, una lima o limón y un puñado de cilantro o perejil. Una receta que no te llevará más de unos minutos.
