A lo largo del tiempo, se extendió la idea de que para comer comida diferente a lo que estamos acostumbrados, lo mejor es salir de casa y visitar los restaurantes más exóticos. Sin embargo, hay un sinfín de recetas que se pueden hacer en el hogar sin necesidad de gastar tanto y que te transportarán al país que quieras explorar. Hoy te traemos la exquisita y sencilla receta del arroz frito al curry. Una preparación que se puede hacer con pollo, ternera o gambas. ¡Lo que más rabia te dé!
1Arroz frito al curry: ingredientes
La receta que te proponemos a continuación está pensada para cuatro personas, pero si se quiere crear una receta para más o menos, solo se tendrán que adecuar las cantidades. 300 gramos de arroz largo o arroz vaporizado, una cebolla pequeña, 50g de guisantes congelados o cocidos en el caso de que sean naturales, una zanahoria pequeña, un trozo de pimiento verde o rojo, una cucharadita de curry en polvo, sal al gusto, aceite de oliva suave o aceite de girasol. Estos son los ingredientes principales, pero también se le pueden añadir otros para que todavía se sienta más el sabor al arroz frito al curry.
