Casi todos los restaurantes y lugares donde venden comida tienen mayonesa. Es uno de los aderezos más consumidos en todo el mundo por su exquisito sabor. No obstante, tomar demasiada puede traer problemas de salud importantes. Es por eso que muchos optan por tomar pocas cantidades, privándose así de un sabor que les encanta. Pero no todo está perdido. Existen formas alternativas de degustar el sabor que todos queremos tener en nuestra boca, dejando atrás todos esos componentes que hacen que no sea saludable.
4Cómo se hace la mayonesa vegana
El nombre por el que se llama a este tipo de mayonesa es “veganesa” y se puede utilizar en diferentes platos: ensaladas, sándwiches, pasteles rellenos y un largo etcétera. Básicamente en todo lo que utilizarías la tradicional. Es una receta muy fácil de realizar que incluye en su preparación ningún ingrediente de origen animal. Los ingredientes necesarios son: una patata, una zanahoria, zumo de limón, tres cucharadas de aceite y una cucharada de mostaza. Pelamos, lavamos, cortamos y hervimos la patata.
