Las recetas clásicas son las más sencillas de preparar. Con un poco de paciencia y ciertos trucos, sin duda aprenderás a llevar a cabo un arroz meloso de excepción ideal para servir cuando tengas invitados.
Una de las mejores cosas de este plato es que, a pesar de ser un principal contundente, no precisa de demasiado tiempo para estar listo. Esto lo hace una opción perfecta, sobre todo, para los fines de semana cuando no sabemos con qué sorprender.
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6Otro secreto para que el arroz coja sabor
Como ves, esta receta de arroz meloso es muy sencilla. Pero aún hay otros trucos que te pueden ayudar a sacarle el máximo sabor. En este caso, cuando las verduras estén en su punto, añade el arroz bomba y rehoga junto al sofrito durante un par de minutos. Este paso es importante porque, de este modo, el arroz adquirirá todos los sabores anteriores.
