Las recetas clásicas son las más sencillas de preparar. Con un poco de paciencia y ciertos trucos, sin duda aprenderás a llevar a cabo un arroz meloso de excepción ideal para servir cuando tengas invitados.
Una de las mejores cosas de este plato es que, a pesar de ser un principal contundente, no precisa de demasiado tiempo para estar listo. Esto lo hace una opción perfecta, sobre todo, para los fines de semana cuando no sabemos con qué sorprender.
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5Ahora sofríe las verduras para darle sabor al arroz meloso
Sigue usando la misma cacerola para continuar elaborando este sofrito de excepción. Ahora, lo único que debes hacer es añadir en su interior tanto la cebolla como el ajo y los pimientos. Cuando los eches, sala al gusto y deja que se pochen las verduras todas juntas a fuego suave hasta que empiecen a adquirir color.
