Cuando nos metemos en la cocina para preparar platos para picar el fin de semana o para servir como entremeses, es habitual pensar en las croquetas, ya sean de jamón, de gamba, de patata…, en calamares, etcétera, pero también existen las bolitas de mozzarella, desconocidas para muchos.
Estas son una elaboración que no te dejará indiferente y que te ayudará a sorprender a tus invitados. Por ello, te traemos la receta de bolitas de mozzarella que le da mil vueltas a las croquetas.
2UNA RECETA MUY SENCILLA
La receta de bolitas de mozzarella es muy fácil de preparar, y además se tarda muy poco en tenerlas listas, por lo que se trata de una elaboración que podrás preparar en cualquier momento, incluso de forma inesperada.
Si eres una persona que ya tiene práctica en el rebozado, puedes prepararlas en apenas 15 minutos. Luego podrás acompañarlo de tu bebida preferida y alguna salsa para dipear. Lo mejor es comerlos de un bocado y en caliente, recién hechos.
