Las aguas termales son las que emanan a la superficie terrestre a una temperatura más elevada que la temperatura media anual del sitio en el que se encuentran. Es decir, son aguas que al brotar están calientes debido a una serie de formaciones geológicas subterráneas. La actividad termal ha sido algo habitual a lo largo de la historia del ser humano. Los efectos beneficiosos de estas aguas, se conocen desde tiempos inmemoriales, y en la actualidad, con la puesta en valor del turismo de relax y de bienestar, han vuelto a recuperar su atractivo.
5Balneario de Mondariz

También en Galicia podemos visitar el Balneario de Mondariz, en la provincia de Pontevedra. Se encuentra en el valle del río Tea, un afluente del Miño, y sus aguas ha sido valoradas por sus propiedades medicinales desde la época romana. Este balneario vivió una gran época de esplendor a finales del siglo XIX, cuando se convirtió en un gran destino internacional para las clases más pudientes. El pueblo llegó a albergar un gran hotel de lujo donde se hospedaron grandes personalidades, y que ardió por completo en 1973, aunque sus restos se mantiene como parte de la historia del municipio. Hay hasta 52 manantiales registrados, y sus aguas son beneficiosas para el consumo o para el baño.