No hay nada como un buen plato de guisantes. A pesar de que puedas llegar a pensar que se trata de un ingrediente algo aburrido, lo cierto es que no es así si sabes bien con qué acompañarlo. En este caso, tan solo precisarás de otros alimentos fáciles de conseguir.
¿Quieres saber más? Descubre el sofrito especial con el que los guisantes te parecerán un plato gourmet.
5Ve cortando el resto de alimentos
Ya tienes casi listos los guisantes pero todavía queda uno de los pasos más importantes: el de preparar un delicioso sofrito. Para ello, el primer paso consiste en pelar la cebolleta que hayas elegido y cortarla de forma muy fina. Haz lo mismo con el jamón, que puedes cortar en tiras o en tacos, de acuerdo con tus gustos. Si haces este proceso mientras los guisantes hierven, estarás ahorrando tiempo.
