No hay nada como un buen plato de guisantes. A pesar de que puedas llegar a pensar que se trata de un ingrediente algo aburrido, lo cierto es que no es así si sabes bien con qué acompañarlo. En este caso, tan solo precisarás de otros alimentos fáciles de conseguir.
¿Quieres saber más? Descubre el sofrito especial con el que los guisantes te parecerán un plato gourmet.
4Es el momento de hervir el ingrediente principal
Con los guisantes ya preparados, coge una olla y coloca agua hasta la mitad de la misma. Ponla en el fuego a temperatura media-fuerte. Una vez que rompa a hervir, introduce en la misma las legumbres y deja cocinar durante unos 10 minutos. Para comprobar que está bien tiernos, siempre puedes comerte alguno. Una vez que estén listos, retírlaos con la ayuda de una espumadera y reserva para más adelante.
