Cuando decidimos apostar por una alimentación más sana y equilibrada es habitual que pensemos en la manera de poder hacerlo sin renunciar a platos tradicionales y tan sabrosos como la clásica tortilla de patatas.
Aunque puedas pensar que no es recomendable para dietas de adelgazamiento, la realidad es que es posible atiborrarse de este plato sin engordar un gramo. Te contamos los pasos y trucos a seguir para conseguirlo.
6POCO CALÓRICA
El ingrediente más calórico de una tortilla de patatas son las propias patatas. Aunque es un vegetal, tiene más calorías y más hidratos de carbono que los vegetales considerados verduras. No obstante, sigue siendo un producto saludable, con menos de 100 kcal por 100 gramos.
Es saciante y contiene minerales y vitaminas esenciales, y a pesar de su contenido en almidón, la patata por ella misma no engorda. De esta forma, es posible hacer que esta elaboración forme parte de una alimentación equilibrada.
