Cuando decidimos apostar por una alimentación más sana y equilibrada es habitual que pensemos en la manera de poder hacerlo sin renunciar a platos tradicionales y tan sabrosos como la clásica tortilla de patatas.
Aunque puedas pensar que no es recomendable para dietas de adelgazamiento, la realidad es que es posible atiborrarse de este plato sin engordar un gramo. Te contamos los pasos y trucos a seguir para conseguirlo.
5UNA TORTILLA DE PATATAS SALUDABLE
Una vez que se encuentren las patatas blandas, se deben verter sobre la mezcla de los huevos; y se debe dejar cocinar todo durante 15 minutos hasta que esté casi listo, y un poco dorado por la parte inferior.
Cuando comience a estar dorado, al gusto, se debe proceder a darle la vuelta a la tortilla, con cuidado y con la ayuda de un plato. Se debe dejar cocinar durante un par de minutos más y ya se podrá disfrutar de una tortilla de patatas vegetariana y saludable.
