La receta de arroz negro con la que te olvidarás de la paella

Son tantos los platos tradicionales que debes incluir en tu recetario que, en muchas ocasiones, no sabes cuál elegir. Esta receta de arroz negro, sin duda, debe estar siempre entre tus primeras opciones.

Preparada con ingredientes de calidad, se trata de un exquisito plato que puede funcionar tanto como de principal como de segundo o de primero, dependiendo de cómo lo acompañes. Lo que es seguro, sin duda, es que lo disfrutarás.

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Comienza trabajando con los ingredientes

preparar ingredientes sofrito

Cuando tengas los ingredientes puedes empezar a preparar esta receta de arroz negro. Debes saber que es muy sencilla y que el tiempo total es de tan solo 37 minutos. El primer paso consiste en coger la cebolla y picarla bien junto con el pimiento, el tomate y el ajo. Ten cuidado y haz trozos muy finos. Después, ve pelando las gambas y resérvalas para más adelante.