Existen muchas razones para comer pescado blanco en general, y merluza en particular. Entre ellas la cantidad de vitaminas y minerales que aporta al organismo este tipo de alimento. De hecho, no es de extrañar que la merluza sea uno de los pescados que más se consume en España, y que resulte un “fijo” en cualquier dieta, voluntaria o forzosa, en la que no se quiera renunciar al sabor. Hay recetas, como esta merluza con tomate, que no solo son sanas, que lo son, sino que además están deliciosas. Hasta los menos apasionados al pescado seguro que deciden darle una oportunidad.
Te contamos como preparar la receta para que quede especialmente jugosa.
6¿Con qué acompañar una merluza con tomate?
Hay muchas opciones a la horade acompañar una merluza con tomate. Si se está a dieta, lo mejor es una ensalada. De lo contrario, unas patatas fritas, también hechas en tacos, son perfectas para la salsa.
Y lo mismo sucede con el arroz blanco.
