Fue uno de los grandes entretenimientos de la gran mayoría de personas durante la cuarentena. Desde aquel momento, hacer pan se ha convertido en un placer al que todos podemos unirnos.
En el caso de que tú nunca hayas probado a llevar a cabo una buena hogaza de masa madre, este es el mmento de descubrir que hacerlo es mucho más sencillo de lo que parece. Y tan solo necesitarás unos cuantos ingredientes.
¿Quieres saber más? Descubre cómo hacer pan de masa madre como los panaderos en casa.
9Introduce tu pan dentro del horno
Con el horno caliente y la masa bien esponjada, dale la vuelta y colócala sobre una bandeja enharinada. Después, usa un cuchillo afilado para hacer un corte al gusto sobre el pan e introduce de forma inmediata en el horno a 250 grados. La temperatura es muy importante, por lo que puedes usar un termómetro de horno además del termostato.
