Fue uno de los grandes entretenimientos de la gran mayoría de personas durante la cuarentena. Desde aquel momento, hacer pan se ha convertido en un placer al que todos podemos unirnos.
En el caso de que tú nunca hayas probado a llevar a cabo una buena hogaza de masa madre, este es el mmento de descubrir que hacerlo es mucho más sencillo de lo que parece. Y tan solo necesitarás unos cuantos ingredientes.
¿Quieres saber más? Descubre cómo hacer pan de masa madre como los panaderos en casa.
10Pásalo de inmediato a una rejilla
Durante los primeros 10 minutos, es bueno que el ambiente en el horno sea húmedo, por lo que puedes colocar en el fondo una bandeja con agua. Después de esos 10 minutos, baja la temperatura a 200 grados y sigue cocinando entre 35 y 40 minutos más. En el momento en el que el pan esté cocido, pásalo de inmediato a una rejilla y deja que se enfríe por completo antes de disfrutarlo.
