El puré de calabacín es una receta muy popular en la gastronomía española, la cual admite diferentes variantes, como la que realiza Karlos Arguiñano en la Thermomix o la alternativa para prepararla en tan solo cinco minutos.
Sin embargo, en algunos casos nos encontramos con recetas que incluyen componentes que hacen que esta preparación sea aún más sabrosa. En esta ocasión, compartimos contigo el ingrediente que tienes que añadir para mejorar el puré de calabacín.
8UNA RECETA IDEAL PARA CUALQUIER TIPO DE DIETA
La receta de puré de calabacín es muy sencilla de hacer, además de ligera y perfecta para cualquier tipo de dieta, ya que además de ser baja en calorías, es vegana. Es una preparación perfecta tanto para la hora del almuerzo como para cenar.
Se puede disfrutar solo o acompañado de un segundo plato, que en ese caso se aconseja que sea rico en proteínas para así poder disfrutar de un menú completo. Por ejemplo, se puede añadir una hamburguesa de tofu, pechuga de pollo a la plancha o un pescado al horno.
