Las alcachofas de tempura son uno de los platos más buscados desde que los restaurantes japoneses comenzaron a extenderse en la geografía española. Llega el fin de semana y buscamos opciones ricas para pasar el rato junto a nuestros más allegados. Comer algo diferente suena bien, pero a veces los precios nos echan para atrás y terminamos comiendo cualquier cosa en casa. ¿Qué me dirías si te cuento que puedes hacer esta delicatessen en casa, ahorrándote muchísimo dinero?
5Pasos para el plato de tus sueños
Dejaremos que este ingrediente se cocine por diez minutos. Desmenuzamos una pastilla de Avecrem Caldo Vegetal sobre alcachofas cuando se encuentren a media cocción. Ahora creamos una masa homogénea con agua fría y huevo. Una vez tenemos la mezcla diluida, añadimos un poco de harina. Lo mejor es que vayas agregándola poco a poco. Esto te permitirá trabajarla mucho mejor y la mezcla no se resistirá cuando la mezcles.
