Las alcachofas de tempura son uno de los platos más buscados desde que los restaurantes japoneses comenzaron a extenderse en la geografía española. Llega el fin de semana y buscamos opciones ricas para pasar el rato junto a nuestros más allegados. Comer algo diferente suena bien, pero a veces los precios nos echan para atrás y terminamos comiendo cualquier cosa en casa. ¿Qué me dirías si te cuento que puedes hacer esta delicatessen en casa, ahorrándote muchísimo dinero?
4Alcachofas en tempura: qué ingredientes necesito
Para crear la receta de alcachofas de tempura estándar necesitarás entre 350 y 400 ml de agua fría, un huevo, de 250 a 300 g de harina de trigo, 16 alcachofas, aceite de girasol abundante para freír y una pastilla de Avecrem Caldo de Verduras Avecrem Vegetal. El primer paso para hacer el plato que revolucionará a partir de ahora tus fines de semana es llevar a ebullición una cazuela con agua y cuando veas que comienza a haber burbujas, echar las alcachofas, las grandes protagonistas de tu glorioso plato.
