Alcachofas en tempura: el secreto para que queden como las de restaurante

Las alcachofas de tempura son uno de los platos más buscados desde que los restaurantes japoneses comenzaron a extenderse en la geografía española. Llega el fin de semana y buscamos opciones ricas para pasar el rato junto a nuestros más allegados. Comer algo diferente suena bien, pero a veces los precios nos echan para atrás y terminamos comiendo cualquier cosa en casa. ¿Qué me dirías si te cuento que puedes hacer esta delicatessen en casa, ahorrándote muchísimo dinero? 

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Una receta con la que dirás adiós a la grasa 

Esta receta está pensada para que pruebes los mismos sabores que llevó Marco Polo gracias a sus expediciones. Podrás disfrutar de un sabor frito, pero sin necesidad de mucho aceite, por lo que conservará el rico sabor sacando gran parte de grasa que suele acompañar a este tipo de platos. Además, tenemos la alcachofa, una hortaliza ideal para aquellos que buscan cuidar la línea. Posee un alto contenido en fibra y tiene un gran poder diurético. Anímate a hacer esta receta que se convertirá en tu favorita a partir de ahora.