Pulpo al ajillo: una receta de escándalo con un sabor de ‘10’

Es increíble cómo, con unos cuantos ingredientes, puedes conseguir una receta sencilla y de excepción. Un buen ejemplo lo tienes en el pulpo al ajillo, una de las tapas más típicas de nuestra gastronomía.

Si deseas saber cómo preparar en casa un entrante que deje a todos con la boca abierta, sin duda esta receta será tu mejor solución. Además, es un plato que combina con todo, por lo que siempre apetecerá.

¿Quieres saber más? Descubre cómo hacer pulpo al ajillo, una receta de escándalo con un sabor de 10.

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Mezcla todo para que se integren los sabores

mezclar sabores
Galician octopus

Cuando veas que el pulpo ha cogido temperatura y ha cambiado un poco de color, estará listo. Ahora, lo único que debes hacer es volver a agregar los ajos que tenías reservados, junto a la guindilla cayena, en el interior de la sartén. Después, retírala del fuego para que no se queme ninguno de los ingredientes.