Es increíble cómo, con unos cuantos ingredientes, puedes conseguir una receta sencilla y de excepción. Un buen ejemplo lo tienes en el pulpo al ajillo, una de las tapas más típicas de nuestra gastronomía.
Si deseas saber cómo preparar en casa un entrante que deje a todos con la boca abierta, sin duda esta receta será tu mejor solución. Además, es un plato que combina con todo, por lo que siempre apetecerá.
¿Quieres saber más? Descubre cómo hacer pulpo al ajillo, una receta de escándalo con un sabor de 10.
5Es el momento de cortar el pulpo
Una vez que tengas los dientes de ajo bien picados y ya preparados, lo siguiente que debes hacer es trabajar con el pulpo, que no deja de ser el ingrediente principal y gran protagonista de esta receta. Para ello, trocea los 500 gramos de pulpo ayudándote de un cuchillo o de unas tijeras y córtalo en medallones del tamaño de tu elección.
