Pulpo al ajillo: una receta de escándalo con un sabor de ‘10’

Es increíble cómo, con unos cuantos ingredientes, puedes conseguir una receta sencilla y de excepción. Un buen ejemplo lo tienes en el pulpo al ajillo, una de las tapas más típicas de nuestra gastronomía.

Si deseas saber cómo preparar en casa un entrante que deje a todos con la boca abierta, sin duda esta receta será tu mejor solución. Además, es un plato que combina con todo, por lo que siempre apetecerá.

¿Quieres saber más? Descubre cómo hacer pulpo al ajillo, una receta de escándalo con un sabor de 10.

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El primer paso para un gran resultado

cortar ajos

Cuando tengas los ingredientes listos, lo primero que debes hacer es coger los dientes de ajo y picarlos en brunoise. Antes, sin embargo, debes tener en cuenta que hay que retirarles el germen. Después, estarán listos para que los prepares. Añadirán un sabor especial a esta receta de pulpo tan popular.