Hay recetas que siempre son una buena elección sin importar lo sencillas que sean. Un buen ejemplo lo tenemos en las patatas fritas. Conocidas por todo el mundo, siempre son además uno de los platos más socorridos.
A pesar de que suelen ser muy fáciles de preparar, lo cierto es que también tienen algún que otro truco. En el caso de que desees hacerlas como un profesional, son varios los consejos que debes tener en cuenta.
¿Lo sabías? Descubre el tipo de aceite que debes usar para hacer unas patatas fritas de escándalo.
10El último paso antes de servir tus patatas fritas
Antes de servirlas, debes sacar las patatas fritas de la última sartén y colocarlas sobre papel absorbente. De este modo, retirarás el exceso de aceite. Cuando las patatas estén listas, las puedes pasar a una fuente honda, agregar otro poco de sal y servir al gusto.
