A la hora de hablar de la gastronomía española nos encontramos con infinidad de recetas tradicionales como la fabada asturiana o las patatas castellanas, pero hay una como el pisto que no se puede dejar de lado.
El pisto es un básico en la cocina, ya que se utiliza para acompañar una gran cantidad de platos por su gran versatilidad. Si quieres prepararlo, te contamos las verduras que lleva la receta tradicional.
8PISTO DE VERDURA, UNO DE LOS PLATOS MÁS COMPLETOS DE NUESTRA GASTRONOMÍA
Como ya hemos mencionado, el pisto de verduras es uno de los platos más versátiles que podemos encontrar en la gastronomía española, pero al mismo tiempo es una de las elaboraciones más completas desde el punto de vista nutricional.
Esto lo consigue gracias a la variedad de verduras y hortalizas con las que está elaborado, y que nos permiten disfrutar de una amplia cantidad de beneficios para nuestro organismo.
