A la hora de hablar de la gastronomía española nos encontramos con infinidad de recetas tradicionales como la fabada asturiana o las patatas castellanas, pero hay una como el pisto que no se puede dejar de lado.
El pisto es un básico en la cocina, ya que se utiliza para acompañar una gran cantidad de platos por su gran versatilidad. Si quieres prepararlo, te contamos las verduras que lleva la receta tradicional.
6TIEMPO Y PACIENCIA
Una recomendación a la hora de preparar esta receta es que tengas tiempo y paciencia. Para preparar un pisto bien hecho, es fundamental que no tengas prisa, ya que para prepararlo te llevará al menos una hora y media, al menos para hacerlo «como Dios manda».
Esto se debe a que las verduras deben cocinarse sin prisa para que queden en su punto óptimo. Por ello se aconseja que planifiques tu tiempo y que evites preparar la receta con prisa, ya que se notará en el resultado final.
