A la hora de hablar de la gastronomía española nos encontramos con infinidad de recetas tradicionales como la fabada asturiana o las patatas castellanas, pero hay una como el pisto que no se puede dejar de lado.
El pisto es un básico en la cocina, ya que se utiliza para acompañar una gran cantidad de platos por su gran versatilidad. Si quieres prepararlo, te contamos las verduras que lleva la receta tradicional.
10UNA RECETA VERSÁTIL
El pisto de verduras es una de las recetas más versátiles que podemos encontrar, ya que es una comida ligera que se puede disfrutar tanto como plato principal, sobre todo para una cena ligera, como para usar como acompañamiento de carnes o pescados, e incluso con huevos fritos, o para preparar una ensalada de pastas o verduras.
Sin embargo, uno de los usos favoritos de muchos cocineros es como relleno o ingrediente adicional en una receta, existiendo en este sentido una infinidad de posibilidades a la hora de utilizarlo.
