El curry siempre llama la atención en los restaurantes. Cuando hay un plato con curry, la mayoría de los comensales se sienten atraídos por degustarlo. Esto ha hecho que muchas personas busquen la manera de confeccionarlo en casa y no tener que gastarse grandes cantidades de dinero cuando salen de casa. Gipsy Chef tiene el truco de oro para que salga una receta de escándalo, mejor que las que se comen por ahí.
3Gipsy Chef: llega el gran momento de las setas
En Gipsy Chef son grandes amantes de las setas, por lo que, en esta receta, las setas secas cobran un gran protagonismo. Cuando veas que los ingredientes anteriores ya están bien salteados, paras el fuego y añades las setas secas, que tienen que estar troceadas lo más pequeñas posible. Después irían las setas frescas en el guiso, subiendo el fuego al máximo. Cuando veamos que hierve, añadimos el caldo y dejamos 10 minutos todos los ingredientes en el fuego. Una vez transcurrido el tiempo estipulado, agregamos un chorro de soja y serviremos en un plato junto a arroz blanco, una rodaja de jengibre y semillas de sésamo por encima. Esta última parte puedes cambiarla como quieras, eso ya dependerá de tus propios gustos.
